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Coulée spéciale 2016

Coulée spéciale 2016 en France et au meilleur prix

Coulée spéciale 2016

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Format : 500 ml
Prix volume / poids : 27.00€/L

Sirop d’érable de première qualité qui ne périme jamais, il garde tout son goût et conserve de ses qualités nutritives durant des années.
Ce sirop est issu de la meilleure coulée de 2016, un produit d'une qualité exceptionnelle.

Coulée spéciale 2016

Le bon sirop d'érable

Transformer la sève d’érable en sirop est un art qui culmine lorsque nous concoctons notre coulée spéciale, entre la sixième et la douzième journée de notre récolte annuelle. Pour arriver à fabriquer ce produit d’exception, plusieurs conditions doivent être réunies : une belle gelée matinale, un fin tapis de neige tombée pendant la nuit, un généreux soleil printanier… La coulée spéciale ne peut donc être élaborée qu’avec la complicité de Dame Nature, de sorte que le petit miracle de sa création ne s’accomplit pas tous les ans. Lorsqu’il se produit, nos artisans le pressentent en raison de l’arôme distinct qui envahit la cabane à sucre et le savourent dès que la coulée révèle ses attributs exceptionnels. On effectue alors une double filtration avant d’embouteiller cette coulée spéciale qui, la très grande majorité du temps, appartiendra aux sirops d’érable de catégorie « clair », désormais connus sous le nom de « ambrés, au goût riche » selon le nouveau système de classification canadien. Goûtez la différence et découvrez le sirop d’érable sous un nouveau jour !

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Le sirop d'érable est un produit canadien qui est le résultat d'un processus entièrement naturel. Réalisé à partir de l'ébullition de l'eau d'érable récoltée à même les arbres, c'est un produit de grande qualité qui ne contient aucun exhausteur de goût, aucun conservateur, aucun colorant et aucun additif.
Les sirops que nous présentons sur produitcanadien.fr sont purs à 100%, de première qualité, riches de saveurs gustatives et nutritives, chères aux traditions québécoises et canadiennes.

Sucré, fruité, profond et généreux, le sirop d’érable est une gourmandise sucrée aux multiples saveurs. Sa qualité principale est de donner un goût sucré à nos collations : on verse alors le sirop pur sur du pain, des crêpes ou des pancakes. Il est aussi utilisé dans la confection de beaucoup de plats salés, notamment dans de nombreuses recettes traditionnelles québécoises.



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