Croq'bison

Croq'bison

Le saucisson de bison

Le saucisson de bison à une teneur en matière grasse très faible par rapport aux saucisson traditionnels de porc. Il offre un goût et une tendresse qui surprendra vos convives. Il peut très bien être présenté sur des canapés ou accompagné d’un plateau de fromages.
Ce saucisson est élaboré à partir de viande de bison provenant des plaines d’Amérique. Si s'agit d'une viande de qualité etrêmement savoureuse.

Ingrédients :
Maigre et gras de porc* (75%), viande de bison* (25%), sel, sucres (Lactose, dextrose issu de BLE), épices dont coriandre, assaisonnements, conservateurs : salpêtre, arômes, ferments.