La terrine de bison
La viande canadienne traditionnelle en France
Le Bison est l'animal emblématique du Canada et des États-Unis. C'est un éléments de l'imaginaire collectif de la conquête de l'ouest des colons nord-américains. Grâce à cette terrine, vous allez redécouvrir les saveurs traditionnelles canadiennes. La viande de bison présente des saveurs assumées et uniques, sa texture fondante en font une viande d'exception.
Cette terrine artisanale est moins grasse et beaucoup plus goûteuse que ses concurrentes. Particulièrement maigre et faible en cholestérol, la viande de bison renferme un apport appréciable de fer et de vitamine B12, en plus d’être très facile à digérer.
Ingrédients : Gorge de porc, viande de bison 25 %, foie de volaille, lait, oeufs, sel, cognac, épices, arômes naturels.