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BEURRE D’ÉRABLE – 45g

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Format : 45 g
Prix volume / poids : 53.33€/kg
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Le beurre à l’érable est une pâte à tartiner que vous prendrez plaisir à déguster sur un toast ou un croissant, en remplacement des confitures. Vos matins ne seront plus jamais les mêmes grâce à ce produit exceptionnel, coup de coeur du jury lors des Trophées SAVEURS 2016.

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BEURRE D’ÉRABLE – 45 G – 4X

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Format : 180 g
Prix volume / poids : 44.44€/kg
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4 pots de 45g.
Le beurre à l'érable est une pâte à tartiner que vous prendrez plaisir à déguster sur un toast ou un croissant, en remplacement des confitures.

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Beurre à l’érable

La pâte à tartiner du Québec

Vous cherchez un produit aussi onctueux que le beurre, mais sans produits laitiers et sans gras? Découvrez le beurre d’érable… un péché mignon dont vous ne voudrez plus vous passer! Concocté avec passion par nos artisans – et avec l’intervention d’un soupçon de chimie culinaire! – le beurre d’érable s’obtient par la cuisson et le barattage du sirop d'érable. Celui du Bon sirop d'érable est on ne peut plus raffiné : son goût incomparable a d’ailleurs été récompensé par le Trophée SAVEURS « Coup de coeur du jury 2016 » lors du Salon Saveurs des Plaisirs gourmands de Paris.
Pur à 100 % et sans matières grasses, le beurre d’érable présente les mêmes vertus nutritionnelles que le sirop. Riche en sels minéraux, il contient notamment du potassium, du magnésium et du manganèse.
Au Québec, le beurre d’érable est un incontournable du petit déjeuner : on le tartine sur du pain frais grillé, on en garnit nos croissants… et les plus gourmands le dégustent à la petite cuillère! Vos gâteaux feront sensation grâce à ce délice 100 % érable, d’une onctuosité et d’un goût incomparables pour donner une touche de prestige à vos glaçages, crèmes et tartinades.

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Beurre d'érable

La pâte à tartiner du Canada

Le beurre d'érable est une pâte semi-solide qui ne contient pas de matière grasse mais uniquement du sucre car il est obtenu à partir du sirop d'érable. Il s'agit de porter le sirop d'érable à ébullition, celui ci s’épaissit jusqu'à obtenir une matière semi-solide. Il faut alors refroidir rapidement cette matière pour obtenir du beurre d'érable.
Le beurre d'érable est utilisé comme pâte à tartiner, sucrée et délicieuse, elle est appréciée des petits et des grands. Il s'agit d'un produit onctueux et délicieux, sans produits laitiers et sans gras.



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