La bière rousse Chronique
La bière rousse la microbrasserie Le Trèfle Noir
La microbrasserie Le Trèfle Noirest est situé dans le Nord-Ouest du Québec, plus précisément à Rouyn-Noranda.
Cette brasserie ouverte en 2009 propose une belle sélection de craft beers. Il s'agit de bières saisonnières subtiles et originales.
La Trèfle Noir est une bière noire, une stout. Elle présente une magnifique mousse de couleur teinté. La force de cette bière accompagne une amertume houblonnée qui s'accorde parfaitement avec les saveurs de café, de pain rôti et de chocolat noir.