Pisse de Caribou
La bière du nord
Arborant une sublime robe orange et brumeuse surmontée d'une mousse blanche, la Pisse de Caribou est une bière de type Pale Ale, de "fermentation haute". C'est une bière agréable, avec une amertume subtile, facile à apprécier.
Au goût, on y retrouve des saveurs de levure, des arômes d'orge, de houblons, de fleurs et de fruits.
Sur le plan olfactif se dresse une palette aromatique marquée par des arômes de malt, de grillé, de caramel et de houblon.
L'étiquette présente un caribou déjanté, l'animal emblématique et folklorique de La Belle Province, 'est un clin d'oeil évident au Québec.
On consomme La pisse de caribou dans les deux ans suivant son achat pour un maximum de fraîcheur et pour en apprécier pleinement le goût, on la sert entre 6 °C et 8 °C.