La bière québécoise Vire-Capot
La bière du Lac Saint-Jean
La bière Vire-Capot est issue de la Microbrasserie du Lac Saint-Jean. Cette dernière borde les eaux du Québec et ravit les Québécois depuis leur ouverture en 2007. La microbrasserie est connue pour ses bières atypiques et travaillées jusque dans le nom des recettes ! Véritable fleuron de la région du Lac Saint-Jean, ses créateurs tiennent à mettre un bout du territoire dans leurs bières. Naturels et de qualité, les ingrédients sont choisis méticuleusement.
La bière Vire-Capot est une bière blonde à la robe troublée. Patientez un instant avant la mise en bouche et profitez de ses notes de céréales fraiches, de levure et un trait d’agrume.
En bouche, la Vire-Capot dévoile sa blondeur. Une amertume présente nous fait profiter d’arômes herbeux et citronnés. Par la suite, ces dernières se dissipent et laissent paraître le bouquet fleur composé de miel, de fleurs. C’est un équilibre parfait qui s’opère en fin de bouche.