Sauce poutine Berthelet

Sauce poutine Berthelet en France et au meilleur prix

  • | 2270g | 39.20€ | Sauce poutine Berthelet

Sauce poutine Berthelet

39.20€
49€

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Format : 2270 g
Prix volume / poids : 15.86€/kg
Livraison gratuite en France à partir de 60.00€ d'achat.

Ce pot de sauce à poutine Berthelet contient 2.27Kg de préparation et permet de réaliser 167 portions de véritable sauce poutine québécoise.

Ce produit est en stock

La sauce à poutine Berthelet

La marque Berthelet

L'entreprise Berthelet à été fondée en 1960 par Donat Berthelet et son épouse Léda Berti. C'est une enseigne de produits alimentaires québécois et canadiens. Ce sont des pionniers du domaine de l’alimentation au Québec et proposent une gamme de produits de qualité pour retrouver le goût du Québec dans vos assiettes.

Mode d'emploi

À 250 mL (1 tasse) d'eau froide, ajouter 100 g (environ ¾ tasse) de mélange pour sauce. Bien mélanger. Ajouter ce mélange à 750 mL (3 tasses) d'eau bouillante. Ramener à ébullition en brassant constamment. Laisser mijoter 3 minutes et servir.

La poutine est un plat québécois très populaire. Il se compose de frites et de fromage en grains nappés d'une sauce brune.

Pour réaliser une bonne vraie poutine du Québec, le secret est dans le choix du fromage et de la sauce brune.

Le fromage

Le fromage à poutine, aussi appelé fromage "couic couic" en référence au bruit qu'il fait lorsqu'on le mâche, est un cheddar frais réalisé à partir de lait de vache caillé.
Pas de vraie poutine sans un authentique fromage en grains !

La sauce à poutine

La sauce brune qui viendra napper les frites et le fromage est réalisée à partir de boeuf et de poulet que l'on a épaissie avec une base de céréales telle que la fécule de maïs. Pour se procurer cette sauce au goût inimitable, plusieurs marques proposent des sauces à poutine préparées.

Comment préparer une poutine en France ?

Au Québec, on retrouve la poutine sur presque toutes les cartes de restaurant. On trouve également les ingrédients pour réaliser cette recette dans tous les grands magasins canadiens. En France, c'est une autre affaire! Le fromage en grains n'existe pas, ou presque... Il existe désormais quelques fromageries qui produisent ce fromage authentique en Europe. C'est ce fromage, issu de la recette originale québécoise, que nous vous proposons ici à la vente.
Pour ce qui est de la sauce à poutine, nous vous proposons des sauces préparées importées directement du Canada. Il est donc désormais possible de se faire livrer de la vraie poutine du Québec en France.



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